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Visiter l’îlot à la saison des fruits
Date: 28/07/2022

L'été, c’est le moment où la ville de Can Tho est dans la saison des fruits avec de nombreux jardins fructueux. En particulier, les arbres fruitiers de l'îlot Son (zone 1, arrondissement de Bui Huu Nghia, district de Binh Thuy, ville de Can Tho) sont plus luxuriants et plus succulents que dans d'autres endroits de la ville de Can Tho. L'été est aussi la saison pour l'îlot Son d'accueillir les visiteurs proches et lointains.
Visiteurs du jardin de ramboutan de l'îlot Son.

Avec une superficie de plus de 75 ha, la plupart des habitants de l'îlot Son vivent de l'agriculture et du jardinage. Les arbres fruitiers d’ici sont disponibles toute l'année tels que les oranges, les pamplemousse, les ramboutans, les longanes, les goyaves, les pommes étoilées, les raisins birmans, etc. Profitant de cela, les habitants de l'île Son sont également passés à l'agriculture et au tourisme ces dernières années. Grâce à cela, les revenus des gens sont améliorés et la valeur des produits agricoles est également augmentée. Mme Phan Thi Kim Phuoc, propriétaire du jardin Song Khanh, a déclaré : « Dans le passé, nous cultivions du ramboutan et le vendions au marché, le prix était instable. Maintenant, je n'ai plus à me soucier de la sortie. Je peux collecter de l'argent auprès des touristes qui visitent mon jardin et veulent acheter des fruits ».

Actuellement, l'îlot Son compte plus de 30 jardiniers participant au tourisme sous deux formes à savoir le modèle privé et communautaire. Le modèle communautaire est plus efficace car il assure une source stable de visiteurs à chaque jardinier de la communauté.

Comme la saison des ramboutans de cette année, le jardin de M. Ba Binh a mûri tôt, il accueille donc des invités depuis mai. Lorsque le jardin de M. Ba Binh commence à produire moins de fruits, le jardin de M. Tam est en pleine floraison à temps pour accueillir des invités le mois prochain. Après cela, le jardin de la maison de Mme Nam Phuoc est en pleine floraison. De même, le jardin de longanes, le jardin de pommiers et le jardin de vignes birmanes des ménages de l'association remplaceront leurs positions le moment venu. Avec ce modèle de tourisme, les visiteurs peuvent visiter le jardin à la bonne saison, déguster des fruits frais et les jardiniers n'ont pas à se soucier de la source des invités. Mme Tran Thi Quynh Trang (une touriste de Ho Chi Minh-Ville), a déclaré : « J'aime le jardin d’ici, plein de grands arbres vivaces et de fruits succulents. Je suis également autorisé à cueillir des fruits selon les instructions des guides locaux. Les fruits cueillis sur place sont toujours délicieux ».

Chaque jardinier de l'îlot Son ne dispose que de quelques hectares de terrain, mais dispose d'une large gamme de variétés de fruits toute l'année pour servir les touristes. M. Nguyen Thanh Tam, propriétaire du jardin de Thanh Tam, a déclaré : « Mon jardin est intercalé de longanes et de goyaves. Le longane a une valeur économique élevée, mais il n'y a qu'une à deux récoltes par an. La goyave n'a pas la même valeur économique, mais elle fructifie rapidement et fructifie toute l'année. Ainsi, les visiteurs peuvent venir au jardin en toute saison ». Il existe trois variétés de longanes sur l'îlot Son et chacune d'elles est très délicieuse. M. Nguyen Hai Lam (un touriste de Hanoï) a déclaré : « C'est la première fois que ma famille se rend sur l'îlot Son. Les vergers y sont très nombreux. J'aime vraiment venir ici parce que l'espace jardin est très cool, des jardins partout. Sans les guides locaux, nous nous serions perdus. Il y a beaucoup d'expériences intéressantes ici comme visiter le jardin fruitier, regarder un spectacle de têtes de serpent volantes, faire des gâteaux traditionnels, en général, je suis satisfait de ce voyage ».

Le temps chaud est également un moment propice pour que les visiteurs aient une visite fraîche, relaxante et confortable dans le jardin frais, vert et fruité. Surtout, les fruits des vergers des îlots au milieu de la rivière sont plus riches et plus délicieux. De juin à août, c'est le moment où l'îlot Son est en pleine floraison. À cette occasion, vous visitez non seulement des jardins chargés de fruits, prenez de belles photos, mais vous savourez également de délicieux fruits dans le jardin ou essayez des plats uniques à base de fruits, tels que la salade de ramboutan, la salade de jacquier, la salade de goyave, etc.


Source : Journal Can Tho - Traduit par Kim Xuyen



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