Des nouveaux produits proches de la nature

Selon la dépêche officielle n° 5168/UBND-HCTC datée du 18 octobre 2021, le Comité populaire de la ville de Can Tho a permis la relance du tourisme s'adaptant à la nouvelle situation sanitaire. Sur cette base, de nombreux agents de tourisme et de services connexes ont préparé leur plans et programmes de réouverture. M. Nguyen Hong Hieu, directeur de l’entreprise touristique de Hong Hieu, a déclaré : “Durant l’interruption temporaire du tourisme, nous avons amélioré nos produits tout en préparant nos nouveaux programmes de visites. En particulier pour Can Tho, nous avons conçu une excursion d'une journée durant laquelle les visiteurs peuvent arriver aux endroits intéressants et faire l’expériences de diverses activités: parcourir en vélo la route d’un village de métier, faire du kayak dans de petits canaux, pratiquer la peinture en grain de riz chez Hieu's Cottage resort…”

Hieu's Cottage (Cabanon chez Hieu) est un lieu de séjour proche de la nature avec de nombreuses expériences de la culture locale dans la région de fruiticulture de Phong Dien. Ce site touristique a commencé à accueillir les visiteurs le 20 octobre dernier, dès que la ville de Can Tho autorise le retour des activités touristiques. Actuellement, un terrain de golf est construit sur une superficie totale de 3 000 m2 dans le domaine de cette station touristique même. “C’est dans le but de populariser le golf auprès des enfants et des débutants en les aidant à mieux comprendre ce sport et de créer un nouveau produit touristique à Can Tho”, a ajouté M. Nguyen Hong Hieu.

Dans le contexte actuel, sont préférés le tourisme vert proche de la nature, le tourisme de santé ou de convalescence et le tourisme communautaire ou agricole ... Saisissant cette tendance, Hai Au Tourist a également rattrapé son retard. Mme Nguyen Thi Ngoc Suong, directrice adjointe de Hai Au Tourist et chef de projet de Bao Gia Farm Camping, a déclaré : “Dès le début, nous nous sommes orientés vers le développement de deux formes clés de tourisme durable : l'édutourisme (tourisme éducatif) et l'enseignement agricole (expérience agricole combinée à l'éducation). Quant à l'édutourisme, nous suivons de près les programmes de formation des écoles, de cette manière la plupart de nos programmes sont temporairement reportés et non annulés. Par conséquent, pendant la suspension temporaire des activités touristiques, nous avons eu le temps d'améliorer nos produits, d’en créer des nouveaux, en particulier de lancer une série de produits spécifiques académiques tels que le projet MWY (Me-You-World) - la série de talk-shows sur l'éducation, l'orientation professionnelle, le tourisme et l'agriculture ; les formations sur la valeur de la vie destinées aux jeunes, intitulées “Leadership for teens” ; les ateliers d'artisanat créatif pour les enfants de 3 à 5 ans; et une la série de programmes thématiques “Happy School - Projet 3C”. En même temps, en collaboration avec la station touristique “Bao Gia Trang Vien - The Green Resort”, nous créerons des produits complets à haute qualité avec thérapie, soins de santé physique et mentale pour les personnes âgées, les familles et les enfants. Ce sont tous des produits que HaiAu Tourist déploiera d'ici fin 2021.”

De son côté, le Bao Gia Farm Camping (un modèle d'éducation expérientielle basé sur l'agriculture biologique de haute technologie) sera également en service à partir de Novembre, rouvrant ses portes pour accueillir à nouveau les visiteurs avec des bons expirés jusqu'à la fin de 2022.

Quant à la communauté touristique de l’îlot de Son, elle prévoit d'accueillir des visiteurs dès que la ville autorise la reprise du tourisme. En attendant, les membres font l’entretien de leurs jardins et leurs paysages et perfectionner le produit “Con Son hoi do” (Con Son jadis) pour accueillir les visiteurs vers mi-novembre. “Con Son hoi do” est une série d'activités expérientielles pour reconstituer l'ancien mode de vie, construite selon le critère 3N (écouter, voir et déguster). Concrètement : les visiteurs peuvent écouter les habitants parler de leur façon d'élever et de préserver des poissons rares, de cultiver et de préserver les variétés végétales locales ; voir le paysage rustique avec des vergers chargés de fruits et des jardins de fleurs colorés ; et enfin déguster les produits culinaires à base de fruits et les plats populaires de l’îlot de Son.

Pour des activités touristiques en toute sécurité

M. Nguyen Hong Hieu a déclaré : “Nous sommes prêts pour accueillir les visiteurs conformément à la prévention et au contrôle des épidémies exigés par le Ministère de la Santé et les autorités municipales. Concrètement, nos employés sont vaccinés avec au moins une dose de vaccin et sont testés négatifs pour le SARS-CoV-2 tous les 3 jours ouvrables. Quant aux touristes, les adultes doivent être vaccinés au moins une dose de vaccin, les enfants de moins de 18 ans doivent avoir un certificat de test négatif pour le SARS-CoV-2 avant que nous puissions accepter leurs réservations et leur séjour chez Hieu's cottage. Nous respectons le message des 5K (masque, désinfection, distance, sans rassemblement, déclaration de l’état de santé) auprès des employés et aux touristes ; en particulier la désinfection des surfaces sur les moyen de transport, les zones de visite, avant et après la prise en charge des visiteurs.

Pendant ce temps, les habitants de l’îlot de Son ont élaboré des plans pour à la fois assurer la sécurité et exploiter efficacement le tourisme. Mme Phan Kim Ngan, propriétaire du jardin de Cong Minh, représentante du Conseil d'administration du Club de Tourisme communautaire de l’îlot de Son, a déclaré : "Nous prévoyons d’accueillir au maximum 15 groupes de touristes par jour, chaque groupe ne doit pas dépasser 30 personnes et sur réservation seulement.". L’îlot de Son est en plein rivière Hau, alors la gestion des allers-retours des touristes est également sous contrôle local. Par conséquent, les visiteurs doivent y respecter les 5K, les règlements de la ville sur la sécurité, la prévention des épidémies et les instructions touristique locale pour l’accueil de visiteurs. HaiAu Tourist organisera également des activités pour petits groupes de touristes, conformément aux critères directeurs du Tourisme municipal. Les visiteurs entièrement vaccinés feront déclarations médicales à l’arrivée et seront testés au COVID-19 avant et après le voyage ...

Cependant, les activités touristiques sont confrontées à de nombreuses difficultés, a déclaré Mme Nguyen Ngoc Suong : “ Les réglementations ne sont pas uniformes d'une localité à l'autre, la mise en œuvre des activités se heurte donc à de nombreux obstacles, notamment la réception et les déplacements des visiteurs. Par conséquent, nous proposons un plan commun. D'un autre côté, les localités doivent promouvoir davantage des nouveaux produits.”. M. Nguyen Hong Hieu a également partagé : “Nous avons besoin de directives concrètes et unifiées entre les lieux et les partenaires pour mener à bien les activités. D'autre part, tester régulièrement pour COVID-19 est coûteux, en plus du matériel médical pour la prévention et le contrôle de la pandémie. Actuellement, nous nous adaptons toujours pour assurer la sécurité comme priorité absolue, mais nous avons besoin de politiques de soutien qui accompagnent les entreprises touristiques en cette période.”

Une chambre d’hôtes chez Cabanon de Hieu.

À ces questions, M. Nguyen Minh Tuan, Directeur adjoint du Département municipal de la Culture, des Sports et du Tourisme de Can Tho, a déclaré : “Le Tourisme municipal se coordonne avec le Service municipal de la Santé et les secteurs concernés pour conseiller le Comité populaire de promulguer un ensemble de critères d'évaluation du niveau de sécurité dans la prévention et le contrôle de l'épidémie de COVID-19 pour le fonctionnement des établissements d'hébergement. Dans le même temps, de coordonner avec l'Association du Tourisme de la ville pour élaborer un plan visant à stimuler la demande touristique, et à garantir le double objectif : prévenir et contrôler la pandémie tout en rétablissant et développant l’économie et la société. Nous élaborons également des lignes directrices à exploiter pour les entreprises touristiques, en se basant sur la sécurité, une priorité. Face aux difficultés des entreprises touristiques, le Tourisme local continue à mettre en œuvre des programmes de soutien conformément à la Résolution n°68/NQ-CP du Gouvernement, à la Décision n°23/2021/QD-TTg du Premier ministre et à la Résolution n°52/NQ -HDND du Conseil populaire municipal de Can Tho, afin d'aider les entreprises touristiques à surmonter les difficultés et à se rétablir rapidement.”

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Le Tourisme municipal de Can Tho demande une politique pour participer au VITM - Salon international du Tourisme de Hanoi 2021, dans le but de promouvoir la publicité et de créer des conditions permettant aux entreprises de relier les circuits, les itinéraires et d'élargir les marchés. Le Tourisme de Can Tho favorise également la transformation numérique, en augmentant l'application des technologies de l'information dans les domaines suivants : conseiller pour l'organisation de salons de promotion en ligne ; promouvoir et améliorer la qualité du portail touristique canthotourism.vn, une application de voyage intelligent sur les appareils mobiles. Concernant les modalités d'accueil des hôtes, les localités s'appuient sur les instructions du Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et des établissements connexes, pour disposer des instructions appropriées pour les unités d'exploitation touristique de la ville, ainsi que les liaisons interprovinciales.

Bien que l'épidémie de COVID-19 soit maîtrisée, il existe de nombreux risques potentiels, de sorte que le Tourisme municipal est toujours prudent dans ses plans et ses activités. La ville s'efforce d'augmenter le taux de vaccination pour les habitants et le personnel du Tourisme afin d'assurer la sécurité dans les activités touristiques lors de la reprise. De nombreuses unités touristiques envisagent toujours la situation et attendent des instructions spécifiques du Tourisme pour mettre en place des programmes de redémarrage. Ainsi, les activités touristiques à Can Tho seront relancées en Novembre au plus tôt.