Le marché flottant de Cai Rang est depuis longtemps une caractéristique touristique attrayante de la ville de Can Tho, dans le delta du Mékong. Le marché flottant de Cai Rang est situé sur la rivière Cai Rang, à environ 6 km du cœur de la ville de Can Tho. Pour rejoindre le marché par voie navigable, il faut environ 30 minutes depuis le quai de Ninh Kieu dans le quartier du même nom.

Le marché flottant de Cai Rang propose des produits divers et abondants, les plus abondants étant les produits agricoles tels que les fruits, les légumes et les arbres d'ornement, suivis de l'artisanat, des appareils ménagers et de la nourriture. Les petits bateaux servant de dépanneurs flottants et de restaurants pour les habitants et les visiteurs créent une belle caractéristique du marché.

Le marché, aimant touristique de la ville, a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national en 2016. Cependant, il reste à développer à la hauteur de son potentiel touristique et fait face à un risque de détérioration.

Le projet de préservation culturelle et de développement touristique du marché flottant de Cai Rang a été approuvé par le Comité populaire de la ville de Can Tho en 2016 avec 13 éléments principaux. Après 5 ans de mise en œuvre, le projet n'a que deux éléments de quai et de gare inachevés en raison de problèmes de politique et de financement.

L'un des résultats positifs du projet est la sécurité sociale. Le Comité populaire du district de Cai Rang a créé des conditions favorables permettant à 170 ménages d'accéder à des prêts de la banque vietnamienne pour des politiques sociales visant à développer le tourisme, les services et les produits agricoles pour le marché flottant de Cai Rang. Depuis lors, le marché flottant de Cai Rang compte 6 étals de fruits et de cuisine supplémentaires et 3 autres ménages vendant des souvenirs et des spécialités locales sur des bateaux. Chaque année, le Comité populaire du district de Cai Rang coopère avec le Département municipal de la culture, des sports et du tourisme, des entreprises pour prendre soin de la vie des habitants du marché flottant avec plus de 2 000 cadeaux, d'une valeur de plus de 700 millions de VND. Par ailleurs, les collectivités locales veillent à préserver et protéger l'environnement, à assurer la sécurité et l'ordre en organisant le ramassage des ordures, en construisant des toilettes publiques, en rénovant le réseau électrique, en aménageant des flotteurs pour assurer la sécurité routière …

Le nombre de visiteurs du marché flottant de Cai Rang augmente en moyenne de 12 à 15 % par an. Actuellement, le marché flottant compte de 250 à 300 bateaux et navires. En moyenne, il y a plus de 200 bateaux touristiques pour ramasser les touristes pendant les jours de pointe. Grâce à l'enquête, plus de 70 % des touristes de Can Tho choisissent de visiter le marché flottant de Cai Rang.

Cependant, le marché flottant de Cai Rang n'a pas encore été développé à la hauteur de son potentiel touristique et fait face à de nombreux problèmes tels que le risque de détérioration, la mauvaise qualité des produits et services, la concurrence déloyale entre les petites entreprises, la pollution des rivières et la construction de digues incomplètes. M. Vuong Cong Khanh, Vice-président du Conseil populaire du district de Cai Rang, a déclaré : « Lorsque le projet a été construit, il n'y avait pas de digue. Maintenant, il y a une digue de rivière, provoquant le départ de certains grossistes agricoles car il n'y a pas de place pour ancrer leurs bateaux. Par conséquent, les petits commerçants quitteront également le marché flottant de Cai Rang. Il est donc nécessaire d'avoir des solutions pour échanger des marchandises entre vendeurs sur le fleuve et sur la rive ». Par ailleurs, le chevauchement de la gestion étatique, la lourdeur des procédures administratives et le développement rapide du trafic routier affectent fortement le nombre de bateaux sur le marché flottant. Par ailleurs, la protection de l'environnement présente encore de nombreuses lacunes.

M. Nguyen Quoc Cuong, Président du Comité populaire du district de Cai Rang, a déclaré : « La préservation culturelle et le développement touristique du marché flottant de Cai Rang doivent harmoniser trois facteurs, à savoir la culture, l'environnement et l'économie. Notre double objectif est à la fois de préserver la culture du marché flottant de Cai Rang et de développer durablement l'économie touristique. Par conséquent, nous consultons toujours les autorités compétentes et les experts et écoutons les souhaits des commerçants locaux ».

M. Tran Thai Nghiem, Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la ville de Can Tho, a suggéré : « Il est nécessaire de diversifier l'augmentation des revenus des commerçants, comme l'ouverture de zones commerciales et de zones de transformation agricole préliminaire, la construction de produits OCOP... Le Comité populaire du district de Cai Rang devrait également trouver une solution pour que le marché flottant de Cai Rang soit reconnu comme un village artisanal traditionnel afin d'avoir des politiques de soutien économique pour les ménages qui ont un attachement à long terme au marché flottant ».

M. Tran Hai Long, Directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la ville de Can Tho, a déclaré : « Le Comité populaire du district de Cai Rang devrait envisager de créer une coopérative ou un groupe pour acheter, exporter ou livrer des produits agricoles locaux aux supermarchés, grands magasins plus facile. De plus, il est nécessaire de développer des normes pour assurer la qualité des produits agricoles, vers la connexion des produits au commerce électronique ».

Le chercheur culturel, auteur Nham Hung, a déclaré : « La préservation de la culture du marché flottant de Cai Rang est aujourd'hui le problème central, je recommande de construire une digue pour assurer un commerce fluide entre le marché sur le rivage et le marché sur le fleuve ». Partageant le même avis, M. Vuong Cong Khanh a déclaré : « Je pense qu'il est nécessaire de conserver les commerçants locaux, donc je pense que nous devrions conserver le statut naturel du marché flottant et l'étendre dans le sens du développement touristique. Par conséquent, je suggère que les autorités locales adaptent rapidement le projet, suppriment les travaux de construction inappropriés, et aient des solutions plus spécifiques aux problèmes d'achat de grandes quantités de produits agricoles, une escale pour les petits commerçants pour échanger des marchandises, augmentent la participation des secteurs à tous les niveaux dans la gestion du marché flottant et la préservation de l'environnement ». M. Phan Dinh Hue, Directeur de la compagnie Vong Tron Viet, a déclaré : « Nous devons protéger « l'âme » du marché flottant de Cai Rang, qui est la culture du marché flottant. Si nous voulons un marché flottant pour développer le tourisme, nous devons avoir des produits à commercialiser et à vendre. Par conséquent, la localité doit construire des produits uniques et de qualité, en commençant par développer un projet de stratégie produit sur le marché flottant ».

M. Nguyen Quoc Cuong nous a informés que Cai Rang élabore un plan pour mener à bien les tâches de préservation et de développement du marché flottant de Cai Rang dans la nouvelle période ainsi que pour ajuster et compléter les modifications du projet à soumettre au Comité populaire de la ville pour promulgation un plan de poursuite de la mise en œuvre du projet avec les éléments restants. Il a également suggéré qu'il est nécessaire d'avoir la participation des départements concernés pour pouvoir lever les difficultés et promouvoir l'efficacité de la conservation et du développement du marché flottant de Cai Rang.